Sushi para Principiantes
El sushi es mundo de sabores. Poder deleitarnos con su multiplicidad es claramente ejemplo de la habilidad de quien lo prepara.
En este curso aprenderás todo lo necesario para poder sorprender a tus invitados como un experto. Vamos a estudiar todas las técnicas y contarte los secretos para preparar las piezas como un verdadero Sushi Man. Te daremos las recetas y el paso a paso para que puedas armar las tablas más ricas.
Objetivos
En este curso aprenderás todo lo necesario para poder sorprender a tus invitados como un experto. Vamos a estudiar todas las técnicas y contarte los secretos para preparar las piezas como un verdadero Sushi Man. Te daremos las recetas y el paso a paso para que puedas armar las tablas más ricas.
Contenido del Curso
Historia del Sushi
Herramientas necesarias para la elaboración. Como seleccionar la mercadería, que y como comprar mis ingredientes
El Arroz. Que tipos de arroz se puede utilizar. Cocción.
Técnicas de enrollado. Los sí y los no en el armado de sushi
Como servir el sushi
¿Con que acompaño el Sushi?
Otras comidas Japonesas
Postres Japoneses
Recetarios de Sushi
Recetarios de Postres Japoneses
Examen Final
Nota
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Teléfonos
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